微波爐餅乾「瑪格麗特」

原料

黃油無鹽黃油: 50g, 白砂糖: 根據自己喜歡的甜度來放, 麵粉: 根據面的軟硬, 吸油紙: 1張

步驟

1把黃油放到微波爐里轉兩分鐘 融化!

2融化後的黃油稍微放涼往裡面放三四勺白砂糖[根據自己喜歡的甜度來放]

3把白砂糖攪拌融化往碗里撒上麵粉,根據面的軟硬來添加麵粉[就像做餃子和面一樣不軟不硬正好的那種]

4和面的時候大膽放心得去揉,因為有黃油所以根本不會粘到手上,和好面後揉成一個一個的小球,然後稍微壓平再用大拇指在中間按下 就成了,我是為了好看才給中間放上了m豆

5這時候就把瑪格麗特放到吸油紙上,放進微波爐 把微波爐調成烤肉那一檔,轉兩分鐘到三分鐘之間就好,拿出來會發現餅乾有點軟軟的~別擔心  把它放一邊 放涼後就會變得很酥!


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