山楂: 40隻, 冰糖: 200g
1新鮮山楂洗凈
2用小刀將蒂和花蕊那部分挖掉,一分二
3將山楂和冰糖一起入鍋煮,冰糖的量可以根據自己的喜好增減。
4大火燒開後關小火繼續熬煮半小時,關火,繼續悶在鍋內。這樣會讓顏色全部進入水中,更加漂亮。
5喝的時候過濾一下,更加剔透漂亮。今天隨手拍的,悶的時間不夠久,否則顏色更加漂亮,大家試試啊