南瓜濃湯

原料

南瓜: 200g, 水: 適量(根據自己喜歡的濃稠程度添加), 橄欖油: 少量, 土豆: 一小個, 鹽: 少量, 洋蔥: 一小塊

步驟

1將老南瓜和土豆洗凈去皮,蒸熟

2將蒸熟後的土豆和老南瓜丟進料理機,添加適量水,攪拌,得到南瓜土豆糊糊

3鍋燒熱,放適量油,加入洋蔥燒軟,放入打好的土豆和南瓜糊糊,加適量水熬制。

4根據個人口味添加鹽調味,裝盤!


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