原料

/蜂蜜芥辣雞肉: ， 雞腿肉: 2隻， 蜂蜜: 4勺， 醬油: 1勺， 第戎芥末醬（可選）: 2勺， 柚子胡椒色拉汁: 1勺， 甜辣醬（可選）: 1勺， /: ， 喜歡的沙拉菜: 適量， 柚子胡椒色拉汁: 適量

步驟

1雞腿去骨，和醬汁混合均勻腌制過夜

2撈出雞肉，雞皮朝下煎至金黃 倒入剩餘醬汁中小火收汁，差不多收至1/2、開始變稠就可以先倒出來一部分備用 鍋里留的醬汁能包裹住雞肉即可

3醬汁裡面有蜂蜜和醬油！容易糊！最後的收汁一定要勤撥動，雞肉表面均勻掛汁就好啦

4雞肉放涼，準備沙拉菜

5這裡用的是【又伊鮮】的色拉汁！ 還有羅勒、洋蔥黑醋、生薑檸檬和甜柚子味！ 柚子胡椒汁是偏咸口的，柚子味很亮！清清爽爽的！

6澆汁！拌上就可以吃啦！ 煎雞肉中途倒出來的醬汁也超好吃！可以加一點進去一起拌～