原料

西蘭花: 一個， 蝦仁: ， 油鹽醬油:

步驟

1蝦仁用少許澱粉和鹽腌一下。

2西蘭花掰小朵，燒熱水焯一下，至八分熟。

3熱鍋涼油，下蝦仁炒至變色，下西蘭花翻炒，加生抽和鹽，出鍋！