韭菜: 適量， 鹽: 適量， 香腸: 2條， 瘦肉: 少許， 生粉: 少許， 糖: 少許， 姜: 2片
1先將瘦肉切好，放入少許糖，生粉
2洗凈韭菜，切好
3香腸，切花
4先用薑片爆香香腸，裝起代用，放入適量水，水滾後放入韭菜，再放好準備好的瘦肉