原料

黃油: 20g， 吐司: 4片， 雞蛋: 2個， 芝士片: 2片， 培根: 1片， 淡奶油（牛奶）: 2-3大勺， 鹽: 小撮（可不放）， 糖: 小撮（提味）， 黑胡椒: 小撮（可不放）， 黃油: 5g（煎炒雞蛋糊用）， 球生菜: 3片左右， 小蔥: 適量

步驟

1吐司抹黃油煎脆或麵包機烤一下都行

2生菜切條

3雞蛋打勻加鹽，糖，黑胡椒，淡奶油，切碎的小蔥，培根和芝士片攪勻

4熱鍋加黃油

5黃油化開冒小泡，倒入蛋黃糊小火拌炒

6炒至大概這樣，我喜歡濕滑一些嫩嫩的口感，怕生可再炒幹些

7先在煎好的吐司片上抹了層番茄醬，酸甜的口感解膩，鋪上生菜條和炒好的雞蛋糊，再蓋上吐司片就好了

8奶味很重了的三明治配了杯蜂蜜檸檬茶和沙拉

小技巧

一樣的隨性搭配，但還是會考慮口味的平衡！小心思希望能成就大健康！哈哈