簡介

苦瓜清熱敗火這是眾所周知的，雖然我不是太喜歡吃苦瓜，但是為了排毒養顏吃點苦是值得的，今天他腸胃不太好，於是我就煲了苦瓜湯，據說苦瓜對治療痢疾、瘡腫有很少的療效。

原料

苦瓜半根 尾骨 4兩 黑木耳 一些 枸杞 一些 鹽 少許

步驟

1、黑木耳水發好，加入尾骨煲2.5小時。 2、苦瓜去籽，切塊，清洗乾淨。 3、在尾骨煲爛之後，加入苦瓜和枸杞，燒開至苦瓜熟爛。 4、加入少許鹽，起鍋。