豬肉洋蔥餡餅

原料

洋蔥: 半個, 麵粉: 適量, 水: 適量, 黑胡椒粉: 半勺, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 豬肉: 半斤, 雞精: 半勺

步驟

1揉面,加入水麵粉和在一起揉,用量我都是看著放的,自己拿捏哈哈哈

2洋蔥、蔥切碎,肉剁碎,加入鹽,少量雞精、黑胡椒,攪拌均勻

3把面切成一小塊,擀平,用包包子的方法包入肉餡,再擠壓一下,平底鍋放少量油烙熟就行啦!

小技巧

本菜譜過於簡單,圖片太少,廚友自己看著做吧


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