豬骨300克，牛蒡一根，干香菇6朵，胡蘿蔔1根，蜜棗2個
1.胡蘿蔔削皮，切塊；牛蒡用刀刮乾淨外皮，切塊；干香菇用熱水泡發後清洗乾淨 2.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫 3.全部材料放進湯鍋里，加入5~6碗水 4.大火煮開後，轉中小火煲1.5個小時，放鹽調味就可以啦