雞蛋: 1顆， 泡菜: 半袋， 泡麵: 一袋， 時蔬: 金針菇、包菜，其他也可以， 年糕: 適量， 海苔: 適量， 韓國辣醬、番茄醬: 適量
1包菜、金針菇洗凈，包菜切絲，金針菇分開，用水焯一下，水中加一點鹽，可以使包菜更脆更綠
2雞蛋打散，鍋中加一點油，把雞蛋滑熟
3韓國辣醬和番茄醬用開水泄開，番茄醬很重要！
4鍋中加水，放入年糕，煮至綿軟，撈出。鍋中加一點鹽，放入泡麵，焯去泡麵表面的油，煮散，撈出。
5鍋中放入炒熟的雞蛋，半袋泡菜，包菜，金針菇，調好的醬汁，一起翻炒（不要加鹽，泡菜鹹度夠了），加入年糕和泡麵，收汁出鍋！
6可以把年糕、泡菜卷在海苔中，一起吃～