原料

蘑菇: 一盒， 黃油: 適量， 胡蘿蔔: 一根

步驟

1胡蘿蔔去皮洗凈，切成菱形的片。具體操作網上一搜就有的。蘑菇也洗凈切片。

2中小火化黃油，先煎胡蘿蔔片。一面略顯金黃色時，翻面重複。如果喜歡吃脆脆的口感，就不要煎太久啦。

3同理化黃油煎蘑菇片，多煎一會兒。待到兩面略有金黃色，裝盤撒鹽和黑胡椒。