紅棗當歸蛋

原料

當歸: 10g, 紅棗: 80g, 黃芪: 10g, 雞蛋: 3個, 紅糖: 適量

步驟

1鍋里加水入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂

2煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮

3將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸

小技巧

1.當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內,因而不必再吃藥渣; 2.在「例假」期間不要食用,否則量會很多的哦! 3.這款藥膳在經前3,4天或者經後一周開始吃,早或者晚空腹。連續吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。


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