熱可可海鹽芝士奶蓋

原料

奶油奶酪25克: , 椰子油10克: , 黃油10克: , 甜菊糖1克: , 喜馬拉雅粉海鹽1克: , 稀奶油130毫升: 克

步驟

125克奶油奶酪、130毫升稀奶油、適量甜菊糖、海鹽打發

225克奶油奶酪、130毫升稀奶油、適量甜菊糖、海鹽打發

325克奶油奶酪、130毫升稀奶油、適量甜菊糖、海鹽打發

425克奶油奶酪、130毫升稀奶油、適量甜菊糖、海鹽打發

525克奶油奶酪、130毫升稀奶油、適量甜菊糖、海鹽打發

625克奶油奶酪、130毫升稀奶油、適量甜菊糖、海鹽打發做成奶蓋

78克純可可粉、10克椰子油、10克黃油加入250毫升熱水攪拌均勻做成熱可可。

88克純可可粉、10克椰子油、10克黃油加入250毫升熱水攪拌均勻做成熱可可。

98克純可可粉、10克椰子油、10克黃油加入250毫升熱水攪拌均勻做成熱可可。

108克純可可粉、10克椰子油、10克黃油加入250毫升熱水攪拌均勻做成熱可可。 在上面一點點加入海鹽芝士奶蓋。

11一次喝完熱量太高,分成兩次。

小技巧

要慢慢品嘗,喝的太快會太油膩而反胃。可以分成兩次喝:當早餐和下午加餐。


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