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原料
洋蔥: 半個, 雞蛋: 4個, 黃油: 30克, 牛奶: 80克, 雞胸: 1塊, 土豆: 1個, 燈籠椒: 1個, 蘆筍: 1根, cheddar奶酪: 1杯, 蘑菇: 4個
步驟
1雞胸放水裡煮開,撈出來等涼了之後撕成細絲放在盆底。土豆切塊下水出一下水撈出來鋪在雞絲上面
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2黃油下鍋,蘑菇洋蔥下鍋煸炒至洋蔥變透明,➕蘆筍丁炒兩下
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3把蘑菇洋蔥蘆筍(我用捲心菜替代)燈籠椒丁鋪上去
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4在大碗里混合雞蛋牛奶和奶酪,澆在備好的菜上面
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5鋁箔紙包裹,烤箱175度烤45分鐘。
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6拿掉鋁箔紙再烤30分鐘。拿出來,涼幾分鐘等蛋液定型就可開吃了
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