元宵

原料

白色: 芋頭, 黃色: 南瓜, 紫色: 紫薯, 木薯粉或地瓜粉:

步驟

1先把各種材料蒸熟或微波爐大火八分鐘,壓泥

2按2:1泥2粉1的比例加入木薯粉或地瓜粉

3揉至麵糰

4搓成細長條,切丁

5開水煮熟

6過涼白開

7加入自己喜歡的甜湯里。便成為一道爽口的甜品。大功告成。


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