小龍蝦: ， 麵條: ， 黃瓜、綠豆芽、甜椒: ， 花生醬、芝麻醬、生抽、醋:
1小龍蝦洗凈，去頭，去筋
2燒制好十三香小龍蝦，多留點湯料
3綠豆芽和甜椒切絲，燙熟，黃瓜切絲
4麵條煮熟，過冷水，加一點橄欖油拌勻
5將十三香小龍蝦和湯料拌入冷麵，澆上調製好的花生醬、芝麻醬、生抽、醋適量
6拌入蔬菜絲