原料
胡蘿蔔: 1根， 蘋果: 1個， 牙籤: 若干， 其他水果: 隨你喜歡， 雞肉: 一隻小雞， 螺旋意粉: 若干， 西蘭花: 若干， 旺仔牛奶: 一小瓶， 土豆: 一個， 黑葡萄乾: 若干， 黑胡椒: 隨便你， 烤箱: 必備，謝謝！， 好看的白餐盤: 西餐必備， 桌布: 我沒有，你可以有， 紅酒: 我不喝，你可以喝， 鋒利的菜刀: 不殺人，只剁雞， 醬汁做法: ， 料酒: 適量， 糖: 適量， 醬油: 適量， 蚝油: 適量
步驟
1這個傳說中的聖誕樹，我做完後，自信爆棚，心情爆好。因為真的是容易又美觀！首先是做支杆和底座。選一個蘋果，記住要長得規整點的，削開上下兩面，讓它能平穩地屹立在餐盤上。然後把胡蘿蔔用牙籤固定在蘋果上。完成這一步，就是各種發揮了。把你喜歡吃的水果切塊，用牙籤串好，插上去。哈哈哈！一棵樹就出來！真的超級容易！！！
2這個主要在烤雞上。把雞洗乾淨，瀝干。用蒜蓉+老抽+料酒+蚝油+白糖勾兌成的醬料，塗抹在雞身上，進行腌制。這個要腌制比較久，反正我是用了一整個下午。嫌麻煩的，可以自行改為牛扒！腌制過程中，記得給雞大哥按摩，讓它舒舒服服地入味～等它完全入味，就可以去烤箱裡烤啦！有些烤箱有烤雞功能，沒有的，就用120度翻烤，要不斷拿出來刷油，翻烤，總之，這個看色澤。大約烤一個多小時吧！反正我感覺可以吃了我就拿出來了。然後，一定要找一把鋒利的刀，等它涼了一些之後，給切開！要快刀斬亂麻！不然這雞就坑坑窪窪了。然後上盤，撒上黑胡椒！ 搞定雞，就弄螺旋意面了。在沸水裡滾三趟，就OK了。撈起來，快速過一下涼水。上盤。番茄醬一般都是冷的，我直接就拿去加熱了。不過聽說，自製的番茄醬味道更好！可惜我當時沒準備。 然後，最後是西蘭花。用白水焯一下。也可以適當加點鹽，隨你便。 最後！擺盤！！！！雞要擺好姿勢，才夠誘惑！
3接下來就是法式土豆葡萄奶球的做法了。這個更簡單，簡單到我要偷笑了。把土豆去皮，切塊，蒸熟。然後搗騰成泥，過程加入葡萄乾或者各種你喜歡的干，總之不要加魚乾就好。再加入旺仔小牛奶，不用多，一勺就好。旺仔的奶香味特別濃！然後搗鼓好了，就捏成球狀，然後就可以擺盤了。哈哈哈，是不是超簡單！！！！而且還真的很好吃！甜甜的。怕菜冷了，可以把牛奶加熱。或者做完後再小蒸一下。反正我是這麼乾的。
4最後點上各種蠟燭，如果有香薰更好～ 然後放爵士風的音樂，強烈推薦Norah Jones的歌，很配哦！如果你喜歡，還可以加多紅酒～哈哈哈！我是不會告訴你那天我準備的飲品不是紅酒而是自己做的牛油果酸奶，嘿嘿！這個真的超簡單！如果你喜歡，就收藏我吧！麼麼噠！
