原料

綠豆糕: 100克， 黃油: 25克， 白砂糖: 50克， 麥芽糖: 20克， 月餅模具:

步驟

1綠豆提前泡一夜

2隔水蒸，直到用手能輕輕捏碎

3用手動研磨器把綠豆錘稀

4鍋里放黃油，倒入黃豆，再放白砂糖，麥芽糖，炒到不粘手時即可

5用模具壓出

6冷藏後口感更好