原料

主料：北豆腐150克，圓白菜100克， 調料：鹽5克

步驟

1.將豆腐用清水沖洗，再切成長方形的塊狀。 2.高麗菜洗凈後切大片，備用。 3.將調味料中的高湯5杯、鹽混合後煮開。 4.最後放入豆腐塊及高麗菜片煮開即可盛出食用。