地瓜粉: 適量， 辣椒油: 適量， 香油: 適量， 花生碎: 適量， 黃豆: 適量， 醬油: 適量， 醋: 適量， 蔥: 適量， 豆花蘸水: 適量， 魚泉榨菜: 適量， 油麥菜: 適量
1把紅薯粉用溫水泡半天
2碗底放蔥花、鹽、味精、醬油、多醋、香油、豆花蘸和辣椒油水加煮粉的開水
3加入煮好的面和油麥菜
4最後放黃豆、花生碎、榨菜