原料

雞蛋: ， 油:

步驟

1炒雞蛋講究熱鍋涼油，先熱鍋，然後倒進油，把油燒辣

2然後關火，等一會覺得油不怎麼熱了，在放進雞蛋

3這樣炒雞蛋就不會粘鍋了，是我老爸教我的。

小技巧

油熱也不熱這個真的是自己的感覺了，