雞翅: 8， 奧爾良粉: 3勺， 溫水: 3勺
1先用溫水把奧爾良粉融化開（網上可以買到奧爾良粉）
2雞翅上下三刀、以便雞翅入味
3把雞翅放到化開的奧爾良水中、再用袋子連水帶雞翅封口、放到冰箱冷藏內一夜
4烤盤內鋪上錫紙、錫紙上抹上少許油，把雞翅擺上
5烤箱下層200度、預熱5分鐘、烤15分鐘、刷一遍奧爾良水、再考5分鐘、反面刷一遍奧爾良水、烤5分鐘
6雞翅完成