菠菜: 50克， 蝦仁: 50克， 鹽: 1克， 生抽: 幾滴， 香油: 幾滴， 小米: 50克
1小米淘洗乾淨，涼水入鍋，開始熬粥。
2菠菜已經切好。蝦仁洗凈，放點鹽（不在配料的1克之內）搓一下，去掉表面粘液。
3米粥熬的差不多熟了，放蝦仁。蝦仁變色放菠菜。菠菜變軟放鹽，香油，生抽調味。
4喝吧。
其實用料沒有嚴格限制，喜歡多少隨意放。