小米: 150-200g， 燕窩: 3-5g， 紅棗: 4-5粒
1將食材洗凈備用，燕窩要提前洗乾淨泡發，洗凈之後撕成條狀。
2取稍大一點的鍋子，倒入小米和約1L的清水，大火煮沸。
3再轉小火煮至粥變濃稠， 再加入適量清水攪拌均勻再煮開。 放入備好的燕窩和紅棗再慢慢文火慢燉半小時左右，期間要不斷攪拌以防黏底。
4可根據個人口味加入蜂蜜或者冰糖
小米燕窩粥比較適合早晨吃，能夠更好的吸收