原料

番茄: 1個， 土豆: 若干， 牛肉丸: 5個， 蔥: 適量， 姜: 2片， 鹽: 適量

步驟

1準備番茄、土豆、牛肉丸、蔥和姜。

2鍋里放油燒熱先炒番茄。

3炒軟後加入土豆、牛肉丸、蔥、姜、水和鹽燉15分鐘。

4盛出。