原料
椰漿: 按自己喜歡的分量， 芋頭: 一隻， 西米: 手抓一大把就夠了， 糖: 按自己喜歡的甜度
步驟
1煮西米：煮好開水後把西米放進去，別看西米只有一點但是需要很多水噢～所以要注意不時地攪拌。看到西米剩中間一點白芯後可以關火燜。
2大概幾分鐘就可以看到全部變透明。然後用冷水洗，最後放冰箱。這樣西米就QQ的～
3在煮西米的時候可以順便把芋頭切粒～
4然後煮水，放芋頭開煮。等芋頭煮到差不多開了的時候，就可以放椰漿和糖了！
5然後勺上西米，混合一下就可以來吃了～～夏天的話還是適合放冰箱再吃！
小技巧
聽說西米可以先泡30分鐘再煮會比較容易煮，但是我試過覺得泡過再煮的話煮出來的西米會爛。
