原料

雞蛋egg: 1枚， 奶油奶酪cream cheese: 500g， 酸奶油sour cream: 130g， 糖粉: 60g， 低筋麵粉: 10g， 玉米澱粉: 10g， 白巧克力: 9塊， 黃油: 40g， 消化餅乾: 130g， 錫紙: 若干

步驟

1準備材料

2取出黃油 奶油奶酪 白巧克力 隔水融化

3打碎消化餅乾和黃油混合攪拌 然後鋪平在模具里冰凍

4攪拌奶油奶酪加糖粉 雞蛋 低筋粉 玉米澱粉

5加入白巧克力 攪拌至順滑

6取出冰凍的消化餅乾放入蛋糕糊 鋪平

7包上錫紙浴水130度 45min

8烤好後悶一會 我去跟我們家小的騎自行車然後回來取出冷卻

9塗上酸奶油

10加紅豆

11放進冰箱冷凍 這個時候我又烤了個雞翅

12完成