原料

雞蛋: 一個， 麵粉: 50克， 水: 適量， 鹽: 一丟丟， 植物油: 一點點

步驟

1麵粉加水調成糊狀，打入雞蛋，加一丟丟鹽，我用了海鹽，口感更豐富些，調勻後靜止放置十分鐘

2不粘鍋用刷子刷一點點油，小火，倒入蛋液，半分鐘翻面，成形裝盤

3搭配其他水果甜品