原料

淡味黃油: 80g， 花生仁: 300g， 棉花糖: 300g， 奶粉: 200g， 工具：: ， 不粘鍋: 1個， 廚房電子稱: 1個， 糖紙: 60張， 刮板: 1個， 不粘烤盤: 1個， 油刷: 1個

步驟

1用不粘鍋，小火，放入80克淡味黃油，加熱至融化。

2繼續小火，加入300克棉花糖，融化，攪勻。

3關火，加入200克奶粉，迅速攪拌。

4加入花生仁，迅速攪勻。可以帶一次性手套抹點黃油，然後像揉麵糰一樣揉勻，倒入不粘烤盤，用刮板弄整齊。

5鋪上一層保鮮膜，等待冷卻。可放入冰箱，冷卻後開始切塊。

6包上糖紙，就完成了。

小技巧

1.花生在倒入之前，最好烤一烤，會很香。而且之後倒入花生的時候，如果是冷花生，比較難溶進去，溫熱的花生更有助於和糖的融合。 2.融棉花糖的時候，小火燒得時間越長，糖越硬。反之，糖越軟。看自己喜歡。 3.奶粉可以是全脂的。 4.這一批是60個量的哦！