小白菜: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 巴沙魚: 1條， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 0脂噴射黃油: 適量， 黑胡椒: 適量， 大蒜粉: 適量， 檸檬汁可選: 適量
1買的冷凍魚，自然解凍。 (提前一天從冷凍室拿出來放冷藏室)
2腌制魚。料酒，鹽，胡椒，大蒜粉給魚搓個澡。放置30分鐘。
3腌制魚的時候，切菜，刨絲，選幾片絕大些的白菜，方便後麵包。
4白菜燙熟 魚切條，下鍋煎熟 再把他們都包起來就可以啦，喜歡重口的自己調點醬沾下，更美味
5是不是特別簡單~我用的油是0脂的噴油，黃油味。魚更香