奶香胡蘿蔔雞蛋餅

原料

胡蘿蔔: 3根, 雞蛋: 一個, 牛奶: 適量, 麵粉: 150g, 糖: 適量

步驟

1胡蘿蔔蒸10分鐘 做成胡蘿蔔泥

2加入雞蛋 牛奶 麵粉 糖

3攪拌成糊。一定是糊狀哦

4準備好平底鍋 加入少量玉米油或黃油,熱後倒入適量麵糊 像攤雞蛋餅一樣

5出鍋!可以再攤兩個荷包蛋哦

小技巧

儘量不要用花生油,建議玉米油,黃油或亞麻籽油 這類沒有太大味道的油


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