香菇瘦肉粥

原料

豬肉: 隨意, 玉米: 一根, 香菇: 一把, 蘿蔔: 半根, 大米: 比稀飯多一些, 鹽: 少許, 醬油: 少許

步驟

1將玉米洗乾淨,掰成玉米粒。蘿蔔去皮,我是兩人量,所以用了三分之一的蘿蔔切成蘿蔔丁。香菇洗凈去蒂切片 這樣會比較好看。我用的是巴西菇 所以直接洗凈扔進去了。豬肉切片洗凈。

2大米淘凈,放進電飯煲里。鍋蓋不要蓋嚴,煮到水沸,大米快開花。

3等米煮沸的同時另起油鍋,把豬肉稍微炒一下加入醬油,香味出來就關火。等米快開花了就把香菇瘦肉玉米粒蘿蔔丁一起扔進去,放點油 鹽。然後蓋上蓋子等電飯煲跳到保溫就可以了。

小技巧

1最後蓋子一定要蓋死,這樣子瘦肉會比較爛,比較好吃。 2裡面材料你們可以自行更換。


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