哈密瓜: 適量， 黃瓜: 根， 芝麻菜: ， 薄荷: ， 馬蘇里拉芝士:
1選了兩種哈密瓜，黃的和綠的，去皮 Kuai 籽，切片 。 一根黃瓜，洗乾淨，同樣切片。
2把蜜瓜黃瓜放到一個大碗里，加一點芝麻菜和新鮮薄荷。 淋少許橄欖油和白葡萄酒醋，撒鹽和黑胡椒，然後撈勻。
3接下來擺個盤。 蜜瓜 - 黃瓜 - 切片的馬蘇里拉芝士… 一層層搭起來，就像玩疊疊樂一樣。
4在頂上用薄荷和芝麻菜裝飾。 剛才拌沙拉的大碗里會留下一些油醋和蜜瓜汁，把它們打勻後淋上去就可以了。
5看上去精緻簡單，吃起來清甜爽口，一點點胡椒的刺激會讓蜜瓜的甜味更凸顯，如果想吃肉的話，中間加幾片西班牙火腿也是很經典的組合。