金針菇: 200g， 蒜: 4小瓣， 蔥: 一丟丟， 蚝油: 一勺， 醬油（海天味極鮮）: 2勺， 糖: 1/3勺， 鹽: 根據口味適量
1金針菇洗凈，碼入盤中。
2蔥蒜洗凈，蒜切丁或泥兒，蔥切發隨意。。。
3一勺蚝油、兩勺味極鮮、1/3勺糖、適量鹽加入小碗中，加入少許溫水攪拌均勻。
4將切好的蒜泥均勻撒在盤中的金針菇上。
5將調好的料汁均勻倒入盤中。
6用保鮮膜包裹好盤子後，用牙籤在保鮮膜表面開孔。
7隨後將盤子放入微波爐中，調至2分鐘。
8拿出後放入切好的蔥，倒入香油即可。