原料

火腿腸: 100克， 平菇: 200克， 胡蘿蔔: 50克， 紅薯粉: 10克， 鹽: 適量

步驟

1將平菇手撕成小片

2將紅薯粉用水跑散成漿狀待用。

31.火腿腸切片。 2.胡蘿蔔切丁。

4起鍋後可以撒些蔥花調色。 :)

小技巧

先將火腿腸與胡蘿蔔下鍋炒香，之後加水和平菇。 待水燒開以後將打散好紅薯粉漿倒入鍋中，記得一邊倒一邊用勺子在鍋里慢慢轉動，以使均勻，最後在加入適量鹽後小煮一會兒即可起鍋。 喜歡的朋友可以根據自己的口味加入其他去花椒和生薑等料。最後起鍋了也可以撒點蔥花調色。 之後就開始享用吧。 祝大家周末愉快。