原料
步驟
1將南瓜切塊，蒸熟。(上面綠皮的日本南瓜是直接吃的)
2加糖加奶
3加麵粉，霍霍霍霍！
4平底鍋倒油，攤餅?
5小火！散火！不是一朵火！(不然還沒熟就焦了)蓋上鍋蓋燜2分鐘左右
6翻面，在一會兒會兒就好了
7Finish！這次攤了四波。第1波油放最多，最香。最後一波著急了，因為廚房太熱了！！！太厚，就變成兩邊焦掉中間還一直不熟，而且油太少了也會焦。
小技巧
牛奶放了300ml左右，糖放了3大勺，但吃起來奶香和甜味都感覺有所欠缺。口感：麵粉>南瓜>甜>奶味。還需要探討用料！總之製作美食全神貫注的感覺➕有人捧場=幸福！
