冬瓜球

原料

冬瓜: , 咖啡: , 牛奶: , 食用色素: , 糖:

步驟

1冬瓜挖成小球,放在開水裡煮大概5分鐘左右,時間不要過長。

2咖啡泡好,各色色素、糖、放進水裡,把冬瓜分成幾份,放入不同顏色的色素中浸泡1-2個小時。 如果不敢吃色素的,可以用蔬菜汁浸泡,比如:胡蘿蔔汁、紫甘藍汁、菠菜汁等

3我用的袋裝牛奶,開一個小口之後擠在南瓜球上,然後放入冰箱。

小技巧

如果泡出來的球球 味道不夠甜 吃的時候 可以 加一點點煉乳~


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