原料

香椿: 100克， 雞蛋: 兩隻， 麵粉: 適量， 食鹽: 適量

步驟

1買新鮮香椿

2曬一下晚飯買的春菜

3香椿過水後，灑上乾麵粉，拌勻

4拌勻就是這樣

5打兩個雞蛋

6沾好蛋液入鍋炸！出鍋撒點椒鹽