原料

白菜: ， 梅條肉: ， 榨菜絲: ， 水磨年糕:

步驟

1白菜洗凈，切條備用。

2梅條肉切絲備用。

3年糕切片。

4鍋中加水煮開，放入年糕，梅條肉，白菜，榨菜絲，依個人口味加鹽。出鍋後可加入自己喜歡的小菜，辣醬等。

小技巧

1.年糕種類多樣，可選擇長條型，火鍋年糕，算盤珠子年糕，手指年糕等。 2.白菜可換成其他蔬菜，如青菜等。