紅燒肉 0

原料

五花肉: 500克, 老抽: 0.5勺, 冰糖: 克, 料酒: 勺, 香葉: 2片, 干辣椒: 1個, 八角: 2個, 生抽: 1勺, 花椒: 10粒, 蔥: 半根, 姜: 1片

步驟

1肉過水

2準備材料

3老抽生抽調和好

4肉切成大塊

5起鍋放油,放調料炒出香味放肉炒

6另起鍋放油和冰糖翻炒

7放溫水,把肉放進去

8開始中火燉

9成品

10給孩子單獨造型,吃點蘿蔔解膩

小技巧

放了點白酒

相關菜譜