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原料
雞蛋: 1~2個, 雞胸肉: 一小塊, 紅肉椒: 一個, 荷蘭豆: 一小把, 香腸: 一根, 蔥: 一小撮, 最重要的米飯: 問自己的胃^_^
步驟
1(結實的)雞胸肉、(臉都綠了的)荷蘭豆、(烈焰)紅肉椒、(炒飯必備的)香腸大哥、(默默無名的)蔥先森統統切小塊小段小丁的樣紙就好啦~雞蛋君也事先打散~
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2保證不會炒焦的油量就好~(話說不喜歡太油的蛋炒飯) 1.先往鍋中放入香腸和荷蘭豆~ 2.再依次放入紅肉椒—雞肉—雞蛋—已蒸熟的米飯~ 3.翻炒!翻炒!翻炒! 4.適量的蚝油、醬油、鹽、雞精必不可少~ 5.出鍋前撒上勝利的小蔥段~^_^
3蛋炒飯君也是需要擺pose的!後期p圖對他也很重要~ 趕緊成熱吃吧!美味しい~
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小技巧
1.米飯只要不是很軟就行~(隔夜或者剛蒸好都行~) 2.荷蘭豆想要脆一點就晚一些放~ 3.鹽不要放太多~畢竟還有蚝油那些調味料兄弟~