海鮮飯

原料

米: , 蝦: , 貽貝: , 魷魚: , 洋蔥: , 西紅柿: , 彩椒: , 雞肉: , 檸檬: , 黑胡椒: , 白葡萄酒:

步驟

1先煮雞 煮雞的時候處理蝦 魷魚 貽貝 淘米 剝蒜 燙西紅柿皮 切菜 洋蔥彩椒都切得小一點 同時注意雞湯不要溢出 雞加鹽

2依次加洋蔥、蒜→番茄→米→彩椒→酒→雞湯→黑胡椒→魷魚雞胸→蝦、貝

3檸檬擠蝦上很好吃

小技巧

貽貝我只買得到熟的凍過的 下次試試貝殼乾淨的活的貝類 加了紅腸 很好吃 但是下次不加或者加味道弱的腸了


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