香菇: 10朵, 油菜: 5棵, 蚝油: 半勺勺, 澱粉: 1勺, 鹽: 3-4克, 生抽: 1勺
1先把油菜用水煮一下,拿出來,再把香菇放裡面煮一下。
2香菇用清水沖洗兩遍
3少放一點有,把油菜炒了,放點蒜,出鍋,擺盤
4放油,蒜,爆香,放點十三香,放香菇,因為已經是熟的,放點醬油,炒2分鐘,加入水澱粉,放蚝油出鍋