原料

牛後腿肉: 500g， 植物油: 一湯匙， 生菜: 若干片（洗凈擺盤底）， 洋蔥苗（大蔥）: 3根（切圈）， 熟芝麻: 2湯匙， 調味汁配料如下: ， 生抽: 3湯匙， 檸檬汁: 3湯匙， 白糖: 1咖啡匙， 大蒜: 1瓣（搗碎）， 芝麻油: 1/2咖啡匙， 薑絲: 一咖啡匙

步驟

1將調味汁的調料混合成調味汁

2牛肉兩面刷上植物油，分別煎三分鐘（我喜歡吃較生的，我覺得兩面加起來一共三分鐘也可以了）

3煎好後盛盤，蓋上錫紙（沒有就隨便拿點什麼蓋吧），靜置10分鐘後將牛肉切成薄片

4生菜和洋蔥苗放沙拉盤上，放上牛肉，最後淋上調味汁就大功告成啦！