陰米子: 5把（三人份）， 雞蛋: 3個， 豬油（最好 其它油也可）: 適量， 熱水: 適量， 白糖: 適量， 干棗（或其它乾果）: 適量， 黑芝麻（或其它堅果）: 適量
1熱油 下陰米子 中火 需不停翻炒 防止有些變焦
2炒至膨脹 此圖為部分膨脹 可與上圖做對比
3下熱水煮沸 轉小火 加入切小的干棗 喜歡陰米子有嚼勁的加適量水（比煮飯多一些） 喜歡軟糯口感的多加些水
4快收汁時打入雞蛋 攪散 加糖
5盛碗 撒上黑芝麻作點綴
陰米子即經水稍微淘煮後曬乾的糯米