原料
麵粉: 300克, 溫水: 150克, 鹽: 1茶勺, 蔥末: 適量, 椒鹽: 適量, 油: 適量
步驟
1把麵粉和溫水,鹽混合,然後揉麵糰到表面光滑階段即可(有麵包機的可以直接開始揉面程序即可)
2蔥切碎,然後把麵糰分成四份,其中一個擀成大薄片,刷上油,灑上蔥花和椒鹽
3然後捲起,壓扁擀成餅
4鍋中放油燒熱,放蔥油餅兩面煎成金黃色即可
麵粉: 300克, 溫水: 150克, 鹽: 1茶勺, 蔥末: 適量, 椒鹽: 適量, 油: 適量
1把麵粉和溫水,鹽混合,然後揉麵糰到表面光滑階段即可(有麵包機的可以直接開始揉面程序即可)
2蔥切碎,然後把麵糰分成四份,其中一個擀成大薄片,刷上油,灑上蔥花和椒鹽
3然後捲起,壓扁擀成餅
4鍋中放油燒熱,放蔥油餅兩面煎成金黃色即可