原料

冰點酸梅醬: 1:1， 茄汁: 1:1， 醬油: 1:1， 酸泡椒: 1:1

步驟

1淺底油煎好餃子

2最後是調料，個人比較喜歡兩種，一種是酸甜的，梅醬、茄汁、醬油1:1:1，攪拌均勻即可。 另一種是酸辣的，用泡椒末加醬油，醬油最好是生抽。個人覺得這樣吃不會覺得太油膩。

3最後剩下的餃子皮，可以繼續放鍋里煎，撒上椒鹽香脆可口。再來上一杯雞湯作輔，太享受了。 對了，建議大家不要經常吃煎炸的食物，對身體不好。    好了第一次發帖子，希望對大家有用。