乾飯: 一碗， 廣味香腸: 半根， 小土豆: 3～5個， 小洋蔥: 一個， 干黃花: 6根， 豌豆: 適量， 清油: 少許， 耗油: 適量， 胡椒粉: 適量， 花椒粉: 少許
1干黃花用開水發泡，土豆削皮後切成小坨狀和新鮮豌豆下水煮熟撈取，洋蔥切丁，香腸切丁備用！
2加油，入適量乾飯翻炒後加入香腸丁炒香再放入備用菜
3翻炒後再加入胡椒粉（適量），花椒粉（適量）少許耗油！
4最後加入少許鹽！（完成）