豬排骨: 2根， 可樂: 1～2瓶， 薑絲: 少許， 大蔥: 1根， 油: 適量， 醬油: 少許， 欠粉: 少許， 白芝麻: 1茶勺， 鹽: 少許， 冰糖: 3～5顆
1鍋里到入油後放入薑絲、蔥段爆香再放入冰糖
2到入排骨翻炒至7層熟，加入少許醬油或（生抽）翻至變色
3到入可樂沒過排骨將可樂熬濃
4再放入少許鹽，白芝麻，欠粉（豌豆粉）收汁即可